Biona яблочный уксус – нефильтрованный, непастеризованный органический яблочный уксус, полученный естественным брожением, 750 мл.
- Кислотность 5 % – без добавленного сахара (содержит природные сахара)
- На кухне: для салатов, холодных закусок и консервирования; для напитка – 2 чайные ложки на стакан воды, подсластить мёдом
- Наружно: для очищения кожи и компрессов (2 столовые ложки на 1 л воды) или для ванны (100–200 мл)
- Веганский – сельское хозяйство ЕС, производитель Biona, Великобритания
Состав: органический нефильтрованный яблочный уксус
Пищевая ценность (100 мл):
69 кДж/16 ккал:
- Жиры <0,1 г
- в т. ч. насыщенные жирные кислоты <0,1 г; углеводы 0,2 г
- в т. ч. сахара 0,2 г
- пищевые волокна <0,1 г
- белки <0,1 г
- соль <0,1 г
Придаёт салатам и холодным закускам мягкий, насыщенный, свежий вкус.
Используется при консервировании: огурцов, перца, лука, груш, рыбы, мяса и др.
Можно приготовить освежающий напиток: 2 ч. л. уксуса, 1 стакан воды, подсластить мёдом.
Используется также для очищения кожи и компрессов: на 1 л воды добавить 2 ст. л. уксуса.
Подходит как добавка для ванны: добавить 100–200 мл уксуса на полную ванну.
