0
Audzēts Dominikānas Republikā, kur bagātīgā augsne un tropiskā saule veido kakao ar klasisku, viegli rūgtenu šokolādes raksturu.
€18,50
Noliktavā 5
100% sasmalcinātas bioloģiskās kakao pupiņas.
100g produkta satur:
Enerģētiskā vērtība: 2234 kJ / 536 kcal
Tauki: 53 g / tostarp piesātinātās taukskābes: 31,4 g
Ogļhidrāti: 29 g / tostarp cukuri: 2,1 g
Olbaltumvielas: 11 g
Sāls: 0,1 g
Var saturēt riekstu paliekas.
Pēc atvēršanas iepakojums jāuzglabā slēgtā traukā vēsā, sausā vietā.
Sastāvdaļas:
(1 porcija)
25 g* kakao
100–125 ml augu piena
100–125 ml ūdens
šķipsniņa kardamona, kanēļa, vaniļas, sāls
saldinātājs (pēc izvēles, dateļu sīrups, medus, kļavu sīrups)
Pagatavošana:
– Mazā katliņā uz lēnas uguns uzkarsē ūdeni un augu pienu. Neļauj tam uzvārīties.
Temperatūrai jābūt aptuveni 70 °C.
– Pirms pārējo sastāvdaļu pievienošanas samazini siltumu līdz minimumam.
– Pievieno garšvielas un saldinātāju, labi samaisi.
– Pievieno kakao un lēnām iemaisi to šķidrumā. Nepārtraukti maisi, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
– Izslēdz uguni un turpini maisīt vēl apmēram 3 minūtes.
– Labu apetīti!
* Šī ir ieteicamā deva pieaugušajiem, ieteicamā deva bērniem: 5–10 g atkarībā no bērna vecuma
