Mārdadža sēklas satur flavolignānus, kurus sauc par silimarīnu, un tās satur līdz 30% eļļas, sveķveida vielas, rūgtvielas, gļotvielas u.c.
€4,50
Noliktavā 9
mārdadžu sēklas 100%
100g | 10g | |
enerģētiskā vērtība /uzturvērtība | 1055kJ/≤252 | 105.5kJ/≤25.2 |
tauki | 28 | 2.8 |
t.p. piesātinātās taukskābes | 5.9 | 0.59 |
ogļhidrāti | 25.2 | 2.52 |
t.s. cukuri | 10.4 | 1.04 |
šķiedrviela | 44.5 | 0.45 |
olbaltumvielas | 20.6 | 2.06 |
sāls | 0.02 | 0.002 |
Lietošana: samalt dzirnaviņās 1-2 ēdamkarotes ar sēklām, tad dienas laikā izlietot 2-3 tējkarotes (ap 10 g) pulvera, uzdzerot ūdeni, vai pievienojot to maltītei.